Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
2 z 12
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Tofu to azjatycki przetwór sojowy, który powstaje podobnie...
fot. jsbaw7160/pixabay.com

Czym zastąpić mięso? Polecamy najlepsze roślinne zamienniki mięsa. Są bogate w białko i żelazo, a przy tym smaczne

Tofu

Tofu to azjatycki przetwór sojowy, który powstaje podobnie jak ser z mleczka sojowego. Jest najbardziej znanym zamiennikiem mięsa i jest dostępny w wersji naturalnej, wędzonej, marynowanej, smażonej czy z różnymi przyprawami. Zastąpi mięso w kawałku i to mielone; by było zwarte, lepiej wybrać to twarde, czyli bardziej suche.

W 100 g tofu, zależnie od zawartości wody:
białko: 5-17 proc., średnio 8 g
żelazo: 0,8-2,7 mg, średnio 5,4 mg
kalorie: 55-145 kcal, średnio 75 kcal

Zobacz również

Kraków. Wypadek na Pasternik. Dwa samochody i... sarna. Jedna osoba ranna

Kraków. Wypadek na Pasternik. Dwa samochody i... sarna. Jedna osoba ranna

Kraków. Wypadek na Pasternik. Dwa samochody i... sarna. Jedna osoba ranna

Kraków. Wypadek na Pasternik. Dwa samochody i... sarna. Jedna osoba ranna

Polecamy

Tysiące książek za siódemkę. Kolejna akcja domu wydawniczego w Poznaniu

Tysiące książek za siódemkę. Kolejna akcja domu wydawniczego w Poznaniu

Ruch lewostronny na świecie 2024. W jakich krajach obowiązuje ruch lewostronny?

Ruch lewostronny na świecie 2024. W jakich krajach obowiązuje ruch lewostronny?

W te gry powinieneś zagrać, a teraz możesz to zrobić za darmo. Jak?

W te gry powinieneś zagrać, a teraz możesz to zrobić za darmo. Jak?